台中美食店家介紹 - 台中西區 - 山東餃子牛肉麵館

對於麵食類的美食偏好雖然沒有飯食類美食那麼高，不過只要是一聽到手工麵，那就能引起我很大的興趣了！也許對於麵食類的我並不是不喜好，應該是對於麵食類的美食要求比較高吧！一般機器所製作出來的麵條，口感總是覺得有那麼鬆鬆垮垮的，所以才會比較不喜愛吧！不過只要一聽到手工麵食，那我就一定會去品嚐！某日下午時光，來到台中市西區勤美商圈附近閒晃，那時已過了用餐時間了，走到公益路與美村路口，看到這家「山東餃子牛肉麵館」居然還是有著許多的客人，看著招牌上寫著手工麵，心想那這一家一定是美味十足，便走進去瞧瞧。

台中美食店家介紹 - 台中西區 - 光大山東饅頭

這家「光大山東饅頭」的芋頭包子，怎麼看起來顏色過淡，跟以往所看到的芋頭饅頭不一樣？！雖然這饅頭的色澤看來不像一般的芋頭饅頭一般，但吸引我注意的，是其饅頭裡的芋絲，看來是真材實料的喔！
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台中美食店家介紹 - 台中北屯 - 豐原肉排

如果擔到豐原的美食小吃，一定有很多人馬上就聯想到「豐原排骨酥麵」；我想豐原排骨酥麵的美味真的是已不需要多作介紹了，不過今天要介紹的這家，可是有著濃濃「家」味的美食小吃。豐原的美食小吃以「豐原排骨酥麵」這道美食小吃，早就聞名全省了，說真的，在台中地區的「豐原排骨酥麵」還真的是超多的，不過能同時兼具傳統美味和創新的，我能想到的就只有「豐原肉排」這一家了！第一次來到這家豐原肉排 - 豐原參，看著店裡的裝潢，還滿新潮的，後來才得知這家店是「豐原肉排」的第三家分店，而原本的「豐原肉排」僅是傳統的小吃攤，在經過十年來的用心經營，規模也愈來愈好，「豐原參」這家分店以全新的經營手法，讓人耳目一新，很難想像這是一家傳統老店的新分店呢。

台中美食店家介紹 - 水湳爌肉飯

水湳爌肉飯是台中市地區極具知名的小吃，若是您問台中市北屯區當地的朋友，哪一家的爌肉飯最好吃，相信很多人給您的回答都會是「水湳爌肉飯」。
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水湳爌肉飯就位於台中市北屯區中清路上，在車水馬龍的中清路上，水湳爌肉似的店面看似不怎麼起眼，但這家水湳爌肉飯可是大有來頭的。
看看這個招牌，水湳爌肉飯可是曾獲得全國爌肉飯比賽第三名的呢！在台中市地區獲得此殊榮的爌肉飯，想必其美味一定是有其獨到之處。,台中北屯美食小吃,台中水湳爌肉飯,中清路美食,中清路小吃台中爌肉飯,台中北屯爌肉飯,紅麴爌肉飯,台中紅麴爌肉飯,大台中美食網,台中美食推薦
即然來到水湳爌肉飯了，那麼點一份爌肉飯一定是必要的啦！
水湳爌肉飯的獨家秘訣，便是其爌肉都是加入紅麴之後下去滷製的。
紅麴對人體健康有著相當的助益，沒想到在水湳爌肉飯的美食之中，加上了紅麴的特殊料理手法，更是一絕！爌肉香甜的美味，一口咬下那肉質絲絲可口，香甜的滋味在齒縫間久散不去，令人難以忘懷。

水湳爌肉飯除了其招牌的爌肉飯之外，也有魯肉飯，對於食量較小的人，也是一大福音。
這魯肉塊，可都是水湳爌肉飯採用上選肉品，以刀工依一定體積大小及比例剁塊而成。
一樣是加入紅麴之後一同滷製，一樣的美味可口；同時因為其肉塊比例適中，滷香入味三分。這水湳爌肉飯的魯肉飯，一樣的滷香四溢，美味絲毫不遜色。
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水湳爌肉飯店家營業資訊，請前往大台中美食網查看。
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台中美食店家介紹 - 台中中區 - 阿羅依泰式美食

我一直都是這一家阿羅依泰式美食的老客人了！一直拖到最近才來幫它寫介紹文，感覺有點過意不去！老闆本身是一位泰國人，對於來客都十分的親切；老闆年輕時就曾遠赴多國研習美食料理，在台灣餐飲業服務也將近二十年了！到了假日，阿羅依泰式美食有滿多的外國客人到來，在這裡都快成了聯合國，老闆可以用中文、日文、泰語、菲律賓話與來客們打招呼，非常的有異國情調！

台中美食店家介紹 - 台中中區 - 肥豬仔滷味

滷味在美食小吃中，一向也都是人氣排行榜上歷久不衰的！在大街小巷中的美食小吃，滷味店家也是十分的多；今天要介紹的這一家「肥豬仔滷味」，一開始只是單純的因為家中小孩愛吃才製作的，在親友享用過後，獲得高度的評價，在親友的鼓勵之下，才開始有了「肥豬仔滷味」；這種帶有濃濃母愛講究健康和美味的的滷味，實在是很值得推薦。

台中美食店家介紹 - 台中大安 - 卓也小屋大安店(三)

卓也小屋大安店的美食料理，每一道都是就近採用天然的食材，因此風味口感一流，再加上卓也小屋大安店的別出心裁，每道美食，都是十分別樹一格。
卓也小屋大安店所提供的美食料理，所有的食材，都是以當地就近取材，如大甲芋頭、各式海鮮、．．．都是為了提供其美食料理最佳的口感和鮮美；再加上卓也小屋大安店的別出心裁，每道美食料理，都是極具巧思；每道美食料理，都是會令人難以忘懷的創意美食。